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　　身边的科学　　疫情之下的“舌尖安全”　　2021年新年伊始，新冠肺炎疫情防控再次牵动人心，与之相关的“舌尖上的安全”问题，也引发人们关注：进口冷链食品对新冠病毒的传播究竟有着怎样的影响，春节防疫如何严防反弹控制食品污染，怎么吃才能避免“病从口入”，合理的膳食能否提高免疫力抵抗病毒……　　在前

　　儿童润肤剂怎么选才安全张斌　　现在正值空气干燥的严冬，加上冷空气的刺激，人体皮肤更加脆弱，大人和孩子的皮肤保湿护理都必不可少。但近日，一个内容为“疑因使用添加大剂量强效激素的婴儿霜，致使5月龄宝宝出现脸肿大、多汗毛等症状”的视频冲上热搜，引发关注和热议。　　我们在门诊中，遇到了专为此事前来咨

　　新华社南京1月11日电(记者陈席元)江苏省教育厅近日出台关于加强与改进中小学幼儿园家庭教育指导工作的意见，明确中小学、幼儿园的家庭教育指导职责，并根据不同阶段儿童青少年发育成长特点，明确学校提供家庭教育指导的重点内容。　　意见指出，不少家庭的教育存在重智轻德、重知轻能、过分宠爱、过高要求等现

　　上海1月13日电(陈静蒋骏肖鑫)记者13日获悉，感染了罕见微生物、细菌与真菌的肥胖重症肺炎患者在上海成功获救。该名32岁、体重达160公斤男子小张不仅感染了罕见的微生物——猫立克次体，还感染了鲍曼不动杆菌、嗜麦芽寡氧单胞菌以及费希新萨托菌三种细菌与真菌。　　小张被同济大学附属上海市第四人民医

　　餐桌上的十大误区，你中了几条？　　■张美芳　　蔬菜应当先洗后切、急火快炒、现做现吃；如果买的肉较多，无法一次吃完，最好按每次吃的量切成小份，分别密封包装，再放入冰箱冷冻，不宜将大块肉反复解冻！　　又到跨年之际，不论亲友聚会，还是在家休假，绕不开“吃”这项主题活动。如何吃得开心又健康，听营养专

　　手机不离手？脖子快废了？低头苦看相当于头顶50斤重物　　每天搞点小动作拯救“手机脖”　　世界上最遥远的距离，莫过于你就在我面前，而我却在看手机！偶尔抬起头，想要扭一扭小脖颈……啊！好痛！有没有一瞬间，觉得恐怕自己的脖子已经比发际线更早进入衰老期了？　　长期加班伏案，每天忙追剧、刷某宝，无论吃

　　新华社北京1月10日电(记者陈芳、彭韵佳)我国首次多中心大样本子宫颈癌筛查随机对照临床研究结果10日在京发布。研究成果表明，在城市和农村基层医疗卫生机构现有服务能力条件下，采用高危型人乳头瘤病毒(HPV)检测作为宫颈癌初筛技术，具有较好的筛查效果与成本效益，为我国最终消除宫颈癌提供了科学证据

　　南昌1月9日电(熊铮记者吴鹏泉)年关将至，又到了腌制腊肉的时节。深受大众喜爱的腊肉该如何正确食用？江西省市场监管局9日发布“干货”知识，为民众建议“支招”。　　腊肉具有瘦而不柴、香而不腻，可长久保存等特点，在中国具有悠久历史。早期腊肉制作主要是为了贮藏，如今腊肉成了一种独特肉制品产品。　　“

　　腌蒜不挑日子，粥料无需太多别把简单的腊八过复杂　　腊八粥食材，并非越杂越好，要看食材质量，而不能单看数量。如果食材中有比较多的粗粮和杂粮，比如黑米、高粱米、红小豆、薏仁米，那么确实会提升腊八粥的营养价值；如果往粥里加入各种水果干、糖果等，则会使粥变得很甜，反而对健康不利。　　——阮光锋科信食

　　上海1月6日电(陈静姜蓉)8个月大的婴儿小晓(化名)竟长了直径超过5公分的肿瘤。孩子的左心室壁大部分都被这个肿瘤所占据，成为心脏上的一颗“定时炸弹”。　　国家儿童医学中心(上海)、上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心6日披露，该院心胸外科主任张海波医师与朱宏斌医师一同担任“拆弹专家组”，挑

　　中新社合肥1月8日电题：在安徽合肥体验“量子密话”　　作者张俊刘鸿鹤储玮玮　　近日，中国电信宣布推出行业内首款“5G+量子安全通话”产品——“量子密话”，并已在安徽成功试商用。1月8日，安徽合肥，中电信量子科技有限公司解决方案经理程梦凯展示量子安全通话SIM卡和量子安全通话记录。近日，中国电

　　一到冬天就消沉？警惕冬季抑郁症　　◎杨剑兰　　进入深冬时节，万物凋零。随着天黑得早、亮得晚，一些人开始变得颓废起来：起不来床、提不起精神、做了很多事情却觉得意义感缺失、总会冒出许多消极情绪……如果出现上述症状，我们就要警惕，会不会是冬季抑郁症找上门。那么，究竟什么是冬季抑郁症呢？为什么在寒冬

　　扬州1月9日电(记者崔佳明)“疫情下的旅游将会面临范式转换。”9日，扬州市旅游协会会长王玉新在召开的2020年度扬州市旅游协会景区分会年会上表示，“人们对于旅游休闲的需求不会变，牢牢把握旅游业的未来由物质体验向精神转化；由大规模集群向休闲度假转换，从供给侧加强改革，满足游客新需求。”　　受新

　　新华社重庆1月10日电(记者柯高阳)疫苗接种是预防传染性疾病流行的有效措施，多糖疫苗是常见的疫苗种类之一。我国科研人员近期在多糖疫苗研究领域取得新进展，研发出一种用于预防肺炎链球菌感染的口服多糖疫苗。相关研究成果已由国际学术期刊《美国科学院院刊》在线发表。　　论文通讯作者、西南大学动物医学院

　　深圳1月6日电(记者郑小红)记者6日从深圳大学获悉，深圳大学黑磷光免疫抗肿瘤成果近日获评2020中国光学领域十大社会影响力事件。鉴于黑磷具有出色的生物降解性和光免疫性能，该研究成果将在生物医学应用和临床转化中展现巨大潜力。　　据介绍，光在生物医药领域的应用始于19世纪，经过两个世纪的发展，光

　　银川1月8日电(记者李佩珊)临近春节，许多人都许下了自己的愿望，其中不乏“接好孕”的期待。1月8日，和往常一样，宁夏银川市妇幼保健院生殖医学研究中心的门诊室外依旧熙熙攘攘，在叫号器按号就诊和护士导诊的指引下，急切的患者还是期盼能早一分钟见到医生。医生实验进行中。　张洁龙摄　　银川市妇幼保健院

　　专家：疫情使基本卫生健康需求更加多元中国健康产业迎“黄金时代”　　上海1月7日电(高志苗)新冠肺炎疫情的影响还在持续，“戴口罩、勤洗手”等观念已深入人心，疫情让人们更加关注个人健康的同时，也促进了整个健康产业的发展。　　2021易凯资本中国健康产业峰会7日在上海召开，此次峰会邀请各界专家对中

　　1月7日电据教育部网站消息，教育部日前印发《本科毕业论文(设计)抽检办法(试行)》(以下简称《办法》)，自2021年1月1日起施行。《办法》提出，本科毕业论文抽检每年进行一次，抽检对象为上一学年度授予学士学位的论文，抽检比例原则上应不低于2%。资料图：教育部。富宇摄　　《办法》提出，教育部负

　　日前，肿瘤免疫创新药物阿替利珠单抗(泰圣奇)联合贝伐珠单抗(“T+A”联合疗法)肝癌适应症正式上市，为中国晚期肝癌患者带来了全新的治疗选择。泰圣奇免疫联合疗法肝癌适应症北京上市会　　在中国，肝癌防治是全民健康的重要话题。中国人口约占全球人口的18.4%，但每年肝癌新发病例和死亡病例均占全球近

　　上海1月9日电(记者陈静)系统性红斑狼疮(SLE)是一种多发于女性，能够造成多个器官受损的慢性自身免疫性疾病，严重者危及生命。但是该病的病因不明，目前缺乏有效的治愈手段。　　记者9日获悉，上海交通大学医学院附属仁济医院风湿病学研究所沈南教授团队率先将SLE自身免疫性疾病风险遗传变异与病因联系